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die technik

Mein Praktikum – Was für mich wichtig war

Die meisten Mitarbeiter in der Produktion haben entweder ein abgeschlossenes Fischereistudium, oder wuchsen mit Fischen und Teichen auf. Nur einige wenige arbeiten zum ersten Mal mit Tieren. Trotzdem ist eine solche Anlage, die im geschlossenen Raum in über 10 Becken Fische mästet, für alle eine neue Herausforderung. Die Tiere müssen genau beobachtet werden, manchmal wollen […]

Mein Praktikum – Über Global Fisch

Die Anlage wurde am 12.09.2012 eröffnet. In mehr als 10 großen Betonbecken werden Fische der Gattung Oreochromis Niloticus, Nil Tilapia, gemästet. „Die Fischfarm, von der der rote Tilapia stammt, befindet sich im Ort Bońki bei Płońsk. Es handelt sich um ein Gebiet von 4 ha; die Produktionskapazität beträgt 1300 Tonnen Fisch pro Jahr. Es ist die […]

Täglich Brot

Das halten eines Systems ist relativ einfach. Bald spielt sich gewisse Routine ein. Dazu gehört für mich der Kontrollgang jeden morgen. Da werden das Becken, die Fische und andere Systemteile überprüft: – ist alles dicht? – leben alle Fische? – sind sie munter oder machen sie schlechten Eindruck? – gibt es verendete Tiere am Boden? […]

Fertigteile?

Von Fertigteilen können wir hier nur träumen. Das fördert aber die Entwicklung und Kreativität der Bauer. So ist jedes System anders und an die Begebenheiten angepasst. Jedenfalls lernt man die Warenpalette diverser nahliegender Baumärkte recht schnell auswendig. Nicht nur die Gartenabteilung wird von einem Aquaponiker gern besucht… Als Wasserbecken haben sich IBC container durchgesetzt, sie […]

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