{"id":1784,"date":"2014-05-13T18:31:58","date_gmt":"2014-05-13T17:31:58","guid":{"rendered":"http:\/\/webserver\/wordpress_aquaponica\/?page_id=1784"},"modified":"2015-11-10T22:29:31","modified_gmt":"2015-11-10T21:29:31","slug":"chemie","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.projekt-aquaponica.at\/?page_id=1784","title":{"rendered":"Chemie"},"content":{"rendered":"<p>Chemie im Wasser ist f\u00fcr Aquaponik, Aquakultur und allgemein in der Landwirtschaft sehr wichtig.<\/p>\n<p>Hmmm, Chemie&#8230; Naja, fast jeder hatte sie in der Schule. Manche haben auch einiges verstanden. Ich liebte Chemie. Ich war damals wirklich gut. Bis ich alles vergass. Jetzt darf ich es wieder lernen. Wie auch bei Botanik, gibt es in meinem Plan mehrere LVs zu diesem Thema.<\/p>\n<p>Allgemeine Chemie<\/p>\n<blockquote><p>Anhand von Beispielen aus der Luft- Wasser- und Bodenchemie werden sowohl die Grundlagen der anorganischen und organischen Chemie aufgefrischt und gefestigt, als auch komplexere Fragestellungen diskutiert. (https:\/\/online.boku.ac.at\/BOKUonline\/lv.detail?clvnr=268214)<\/p><\/blockquote>\n<p><span class=\"bold\">Chemische Prozesse in Atmosph\u00e4re, Hydrosph\u00e4re und Geosph\u00e4re<\/span><\/p>\n<blockquote><p>1.-3. Grundlagen der Chemie stratosph\u00e4rischer und troposph\u00e4rischer Schadstoffe (u.a. Ozon, Stickoxide, Schwefeldioxid, halogenierte Kohlenwasserstoffe, Russ, Feinstaub, Methan, Treibhausgase, KFZ- und industrielle Rauchgas-Behandlung, &#8230;)<br \/>\n4. Wasser als L\u00f6sungs-, Transport- und Reaktionsmedium<br \/>\n5.-7. Chemische Aspekte der Verwitterung<br \/>\n&#8211; Silikatverwitterung (Prim\u00e4rminerale \/ Sekund\u00e4rminerale, Mineralneubildung, Bildung und Eigenschaften von Zwei- und Dreischicht-Tonmineralen, permanente- und variable Ladung, Ionenaustausch, Bodenversauerung, Gef\u00fcgestabilit\u00e4t von B\u00f6den)<br \/>\n&#8211; Hydrochemie und Hydrogeochemie in Karstgebieten (Kohlens\u00e4ure-Gleichgewicht, Wasserh\u00e4rte, Mischkorrosion, Tropfsteinbildung, &#8230;)<br \/>\n&#8211; Hydrochemie und Hydrogeochemie in Braunkohle-Tagebaugebieten (Pyritverwitterung, Bodenversauerung, Melioration kulturfeindlicher B\u00f6den, Berechnung des Neutralisationsbedarfes f\u00fcr saure B\u00f6den, Technologien zur Sanierung von Braunkohle-Gebieten, M\u00f6glichkeiten und Grenzen geochemischer Massnahmen zur Sanierung von Bergbaufolgelandschaften&#8230;)<br \/>\n8. Grundlagen der D\u00fcngemittelchemie (u.a. Herstellung \/ Eigenschaften kommerzieller D\u00fcngemittel, slow-release D\u00fcnger, Nitrifikationshemmer, Eutrophierung)<br \/>\n9. Terrestrische und aquatische Huminstoffe (Definition, Bildung, struktureller Aufbau, Funktionen, Analytik, Methanhydrat &#8230;<br \/>\n10. Grundlagen der Baustoff-Chemie (Luft- und Wasserm\u00f6rtel, k\u00fcnstliche Steine, Zement, Beton, Betonkorrosion)<br \/>\n11. Korrosion metallischer Werkstoffe (S\u00e4ure-, Sauerstoff-, Wasserstoff-, Sulfid- und Chloridkorrosion)<br \/>\n12.-13. Ubiquit\u00e4re organische Schadstoffe<br \/>\n&#8211; Summenparameter in der Umweltanalytik: PAK, PCB, MKW, LHKW, FCKW, DOC, TON, BTX, AOX, EOX, POX, CSB, BSB, TCDD, TCDF, AMX&#8230;Bedeutung, Untersuchungsmethoden, toxikologische Relevanz, Bewertung &#8230;<br \/>\n&#8211; Endokrine Substanzen (Phthalate, Sn-organische Verbindungen, Nonyl-\/Octylphenole, PCP &#8230;)<br \/>\n13. Pestizide in Land- und Forstwirtschaft (Insektizide, Herbizide, Fungizide, Besprechung ausgew\u00e4hlter Substanzklassen, Struktur, Wirkung, Aufwandmengen, Persistenz &#8230;) https:\/\/online.boku.ac.at\/BOKUonline\/lv.detail?clvnr=268269)<\/p><\/blockquote>\n<p>Organische Chemie und Biochemie<\/p>\n<blockquote><p>Alkane, Alkene, Alkine, Cycloalkane:<br \/>\n&#8211; Struktur, Eigenschaften und Reaktionen<br \/>\n&#8211; Grundlagen der chemischen Bindung &#8211; Molek\u00fclorbitale<br \/>\n&#8211; Radikale und Radikalreaktionen, Additionsreaktionen, Polymerisation<\/p>\n<p>(Terpene) Alkohole, Ether, Alkylhalogenide:<br \/>\n&#8211; Struktur, Eigenschaften und Reaktionen<br \/>\n&#8211; Einf\u00fchrung in die chemische Kinetik<br \/>\n&#8211; Chiralit\u00e4t, optisch aktie Verbindungen<br \/>\n&#8211; Nucleophile Substitution, Eliminierung<\/p>\n<p>(Insektizide, Herbizide) Amine:<br \/>\n&#8211; Struktur, Eigenschaften und Reaktionen<br \/>\n&#8211; Basizit\u00e4t<\/p>\n<p>(Alkaloide) Carbons\u00e4uren, Carbons\u00e4ureeser und andere Carbons\u00e4urederivate:<br \/>\n&#8211; Acidit\u00e4t, pH-Wert, pK-Werte<br \/>\n&#8211; Aminos\u00e4uren, Hydroxys\u00e4uren<br \/>\n&#8211; Chemisches Gleichgewicht<br \/>\n&#8211; Esterbildung, Esterspaltung<\/p>\n<p>(Fette, \u00d6le, Wachse) Aldehyde und Ketone:<br \/>\n&#8211; Nachweisreaktionen, Reduktion und Oxidation<br \/>\n&#8211; Additionsreaktionen an Carbonylverbindungen, Aldoreaktion<\/p>\n<p>(Kohlenhydrate, Zucker, Cellulose, St\u00e4rke) Aromatische Verbindungen:<br \/>\n&#8211; Struktur, Eigenschaften und Reaktionen<br \/>\n&#8211; Phenole und Chinone, Farbstoffe<br \/>\n&#8211; Polyzyklische Aromaten<br \/>\n&#8211; Elektrophile Substitution<\/p>\n<p>(Lignin, Pflanzenfarbstoffe) Zusammenfassung zur Chemie von Naturstoffen:<br \/>\n&#8211; Fette: Fetts\u00e4uren, \u00d6le, Wachse, Seifen, Detergenzien<br \/>\n&#8211; Kohlenhydrate: Monosaccharide (z.B. Glukose), Oligosaccharide (z.B. Rohrzucker), Polysaccharide (z.B. Cellulose)<br \/>\n&#8211; Aminos\u00e4uren: Peptide, Proteine<br \/>\n&#8211; Pflanzenkomponenten: Cellulose, Lignin, Terpene, ausgew\u00e4hlte Pflanzeninhaltsstoffe<\/p>\n<p>Biochemie:<br \/>\n&#8211; Grundlegende Stoffwechselvorg\u00e4nge (Abbau von Nahrungsbestandteilen, Aufbau k\u00f6rpereigener Komponenten, Regulationsmechanismen): Glykolyse, Zitratzyklus, Harnstoffzyklus, Abbau von Triglyceriden, &#8230;<br \/>\n&#8211; Funktionen und Reaktionen ausgew\u00e4hlter Biomolek\u00fcle in Tieren und Pflanzen,<br \/>\n&#8211; Photosynthese<br \/>\n&#8211; Grundlagen der Immunologie (https:\/\/online.boku.ac.at\/BOKUonline\/lv.detail?clvnr=268211)<\/p><\/blockquote>\n<p><span class=\"bold\">Chemische \u00dcbungen f\u00fcr Kulturtechniker<\/span><\/p>\n<blockquote><p>Diese \u00dcbung f\u00fchrt ein in Grundoperationen der chemischen Laborpraxis. Anhand des Parameters pH-Wert und dessen Bestimmung werden Stoffeigenschaften und Substanzen wie S\u00e4uren, Basen und Puffer erarbeitet. Anhand einfacher qualitativer und quantitativer Bestimmungsmethoden von Kationen und Anionen (Einzelionennachweisreaktionen, Ma\u00dfanalyse, Wasseranalyse) werden Methoden der analytischen Chemie besprochen. Daneben wird der Energieumsatz chemischer Systeme untersucht, werden Beispiele zum Massenwirkungsgesetz anhand von Komplexverbindungen sowie Methoden des Holzaufschlu\u00dfes, der Bleiche und Zellstoffcharakterisierung, der Holz- und Ligninanalyse unter Verwendung enzymatischer Nachweisreaktionen und die Bestimmung des Stickstoffs nach Kjeldahl durchgef\u00fchrt und abschliessend ein kurzer Einblick in die Organische Chemie gegeben.(https:\/\/online.boku.ac.at\/BOKUonline\/lv.detail?clvnr=268257)<\/p><\/blockquote>\n<p>Meine Meinung:<\/p>\n<p>Die \u00dcbungen sind sehr gut, geben Einsicht in die Laborarbeit. Gute Vorkenntnisse sind zu empfehlen, dann nimmt man noch mehr mit. Die Vorlesungen sind auch wichtig. Teilweise decken sie den Schulstoff ab, zum Teil geht man noch mehr in die Tiefe. Der Lernstoff ist recht umfangreich.<\/p>\n<p>Die VO Chemische Prozesse in Atmosph\u00e4re, Hydrosph\u00e4re und Geosph\u00e4re ist wirklich genial! Hier kommt der ganze Stoff zusammen. Endlich sind die chemischen Vorg\u00e4nge sichtbar, werden wunderbar erkl\u00e4rt. Da macht mir Chemie wirklich Spa\u00df.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chemie im Wasser ist f\u00fcr Aquaponik, Aquakultur und allgemein in der Landwirtschaft sehr wichtig. Hmmm, Chemie&#8230; Naja, fast jeder hatte sie in der Schule. Manche haben auch einiges verstanden. Ich liebte Chemie. Ich war damals wirklich gut. Bis ich alles vergass. Jetzt darf ich es wieder lernen. 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